W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies

Akceptuje ciasteczka
Cebula czerwona

Cebula czerwona

7 zł / kg

Cebula czerwona ma łagodniejszy smak niż pozostałe odmiany, z tego względu często wykorzystywana w kuchni. Stosowana do surówek, sałatek, może być podawana na surowo w postaci krążków, piór czy kostek. Idealnie nadaje się do sosów różnych dań z grzybów mięs. W okresie Wielkanocy wykorzystywany jako barwnik do jajek.

Może zainteresują Cię inne Warzywa

Por Por
3 zł / szt.
Do koszyka
Kapusta biała Kapusta biała
6 zł / szt.
Do koszyka
Kalafior Kalafior
7 zł / szt.
Do koszyka
Czosnek EKO Czosnek
3 zł / szt.
Do koszyka
Cebula biała EKO Cebula biała
6 zł / kg
Do koszyka
Topinambur Topinambur
15 zł / kg
Do koszyka
Seler Naciowy Seler naciowy
9 zł / szt.
Do koszyka
Kapusta Czerwona Kapusta Czerwona
5 zł / kg
Do koszyka
Jarmuż Jarmuż
5 zł / pęczek
Do koszyka
Rzepa Czarna Eko Rzepa Czarna
9 zł / 500g
Do koszyka
Brokuł Brokuły
6 zł / szt.
Do koszyka
Szpinak EKO Szpinak ma dużo właściwości odżywczych zawiera…
6 zł / pęczek
Do koszyka
Cukinia młoda EKO Cukinia młoda EKO
16 zł / kg
Do koszyka
Marchew eko Jedno z najpopularniejszych warzyw o dużej zawartości…
6 zł / kg
Do koszyka
Pietruszka korzeń eko Pietruszka - warzywo o intensywnym smaku, zamachu…
15 zł / kg
Do koszyka
Burak czerwony eko Doskonałe żródło witamin i minerałów…
5 zł / kg
Do koszyka
Ziemniaki EKO 10kg Ziemniaki doskonale do przygotowania np. placków…
45 zł / opakowanie
Do koszyka
Kapusta Pekińska kapusta pekińska doskonała na rożnego rodzaju surowki,…
6 zł / kg
Do koszyka
Ogórki Kiszone słoik 900ml Ogórki kiszone bogate w witamine C , doskonałe…
10 zł / 500g
Do koszyka
Konfitura z czerwonej cebuli
Konfitura z czerwonej cebuli

Składniki 2 porcje

4 - 6 plasterków sera halloumi (lub oscypka)
garść roszponki, rukoli, zwykłej sałaty lub szpinaku
4 małe kromki pieczywa (np. domowej ciabatty upieczonej z mąki razowej z dodatkiem suszonych pomidorów)
Dressing z konfiturą z czerwonej cebuli:
 2 pełne łyżki konfitury z czerwonej cebuli (składniki poniżej)
 4 łyżki oliwy extra vergine
 sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz
 1 łyżka soku z cytryny lub 2 łyżeczki octu winnego
 świeży tymianek lub rozmaryn (opcjonalnie)
Konfitura z czerwonej cebuli:
300 g czerwonej cebuli
300 g cukru
3 łyżki octu winnego
gałązka świeżego rozmarynu (opcjonalnie)

Przygotowanie
Sałatka z grillowanym serem halloumi:
Przygotować dressing mieszając wszystkie składniki w miseczce (przepis na konfiturę z czerwonej cebuli poniżej).
Ser usmażyć na patelni na oliwie lub zgrillować na patelni grillowej uprzednio maczając ser w oliwie (ser smażymy na umiarkowanym ogniu przez około 3 minuty z każdej strony, aż będzie chrupiący i złoty).
Na talerzach ułożyć sałatę, opieczone w tosterze chrupiące pieczywo, plasterki sera i dressing z konfitury z czerwonej cebuli, posypać świeżym tymiankiem lub oregano, w razie konieczności skropić dodatkową oliwą extra vergine, doprawić solą i pieprzem.

Konfitura z czerwonej cebuli:
Cebulę obrać i pokroić na cienkie plasterki lub w piórka. Włożyć do garnka razem z cukrem i octem winnym, zagotować mieszając od czasu do czasu. Gotować przez 30 minut na niezbyt dużym ogniu, od czasu do czasu można zamieszać. Gęstą konfiturę przełożyć do słoiczków, na wierzch położyć po kawałku gałązki rozmarynu i zamknąć pokrywką.

Wskazówki
Jeśli po jakimś czasie cukier w konfiturze się skarmelizuje, można ją podgrzać do rozpuszczenia. Można spróbować dodać do gotującej się konfitury 1 łyżeczkę glukozy - podobno zapobiega krystalizacji.

Źródło: Przepis oraz zdjęcie www.kwestiasmaku.com

Chcesz być na bieżąco? Zapisz się do newslettera

© 2019 odrolnika.pl - Wszelkie prawa zastrzeżone

Wybierz formę dostawy

Produkt dodany do koszyka

Produktów w koszyku:
Kwota zamówienia:


Kontynuuj zakupy Finalizuj zamówienie

Kontynuuj zakupy Finalizuj zamówienie

Wgraj zdjęcie

Zarejestruj się

Będziesz mógł szybciej zamawiać produkty i zapisać się do grup zakupowych dzięki czemu przesyłka będzie darmowa. Rejestracja

Zaloguj się

Zaloguj

Zapomniałeś hasło? - Odzyskaj je

Zapomniałem hasła