W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies

Akceptuje ciasteczka
Kapusta biała od P. Czaja

Kapusta biała


5 zł / szt.

Kapusta biała szczególnie polecana jest do stosowania w przypadku braku odporności oraz anemii. Kapusta jest szeroko wykorzystywana w gastronomi. Liście kapusty można stosować w celu likwidacji obrzęków. Sama kapusta poddana procesowi kiszenia posiada więcej witaminy C niż surowa. Regularne jej spożycie oczyszcza przewód pokarmowy z bakterii gnilnych dając szanse do rozwoju dobroczynnych bakterii jelitowych.

 

 

 

Może zainteresują Cię pozostałe produkty z kategorii Warzywa

Marchewka młoda EKO Marchewka
5 zł / pęczek
DO KOSZYKA
Marchew słodka EKO Marchew
6 zł / pęczek
DO KOSZYKA
Cebula biała EKO Cebula biała
5 zł / kg
DO KOSZYKA
Jarmuż Jarmuż
5 zł / pęczek
DO KOSZYKA
Rzepa Czarna Eko Rzepa Czarna
5 zł / 500g
DO KOSZYKA
Rukola EKO
5 zł / pęczek
DO KOSZYKA
Rukola EKO Rukola
5 zł / pęczek
DO KOSZYKA
Burak czerwony długi EKO Burak czerwony długi
5 zł / kg
DO KOSZYKA
Szpinak EKO
6 zł / pęczek
DO KOSZYKA
Melisa EKO
4 zł / pęczek
DO KOSZYKA
Koperek EKO
5 zł / pęczek
DO KOSZYKA
Natka pietruszki EKO Natka pietruszki
5 zł / pęczek
DO KOSZYKA
Cukinia młoda EKO Cukinia młoda EKO
5 zł / szt.
DO KOSZYKA
Rukola EKO Rukola
5 zł / pęczek
DO KOSZYKA
Koper kwiat Eko Koper kwiat do kiszenia ogórków
5 zł / pęczek
DO KOSZYKA
Marchew eko Jedno z najpopularniejszych warzyw o dużej zawartości…
6 zł / kg
DO KOSZYKA
Pietruszka korzeń eko Pietruszka - warzywo o intensywnym smaku, zamachu…
16 zł / kg
DO KOSZYKA
Dynia Hokkaido eko Hokkaido to jedna z najsmaczniejszych dyni. Doskonale…
12 zł / szt.
DO KOSZYKA
Burak czerwony eko Doskonałe żródło witamin i minerałów…
5 zł / kg
DO KOSZYKA
Sałatka z kurczakiem, awokado i ogórkiem
Sałatka z kurczakiem, awokado i ogórkiem

Składniki 2 porcje
 
1/4 główki sałaty lodowej
kilkanaście listków bazylii
1 dojrzałe awokado
2 łyżeczki soku z cytryny
1/3 ogórka szklarniowego
1 mały ogórek kiszony
1/4 szklanki orzechów włoskich
pieczywo na grzanki
1 łyżka posiekanego koperku
Kurczak
1 mała pierś kurczaka
1 łyżka oleju
1/2 łyżeczki musztardy
1/2 łyżeczki miodu
1 łyżeczka oliwy
Sos
100 g sera gorgonzola*
2 łyżki wody
świeżo zmielony pieprz
1 łyżka posiekanego koperku

Przygotowanie
Sałatę lodową opłukać, osuszyć i połamać na mniejsze kawałki, włożyć do salaterek, doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Dodać porwane listki bazylii i przemieszać.
Kurczak: filet oczyścić, opłukać i osuszyć. Doprawić solą i wysmarować oliwą. Grillować 5 minut z jednej strony, przewrócić i grillować kolejne 5 minut. W międzyczasie wymieszać musztardę, miód i oliwę. Połową powstałej mieszanki nasmarować wierzch filetu i grillować jeszcze przez 1,5 minuty, przewrócić na drugą stronę, nasmarować i grillować kolejne 1,5 minuty. Odłożyć kurczaka na talerz i pokroić dopiero po odczekaniu kilku minut.
Awokado opłukać, obrać i pokroić w kosteczkę. Skropić sokiem z cytryny. Ogórka szklarniowego obrać ale pozostawiając około 0,5 cm paski skórki. Awokado i ogórka doprawić solą i pieprzem. Ogórka kiszonego pokroić w kosteczkę lub na plasterki. Orzechy włoskie zrumienić na suchej patelni. Pieczywo pokroić w kostkę i też zrumienić na patelni.
Sos: do rondelka włożyć pokrojony w kosteczkę ser i wlać wodę. Mieszając podgrzewać na małym ogniu aż ser się roztopi. Odstawić z ognia doprawić świeżo zmielonym pieprzem i wymieszać z koperkiem.
Pokrojonego kurczaka, awokado, ogórki, grzanki i orzechy dodać do salaterek z sałatą. Polać sosem i posypać koperkiem.
Wskazówki
* zamiast gorgonzoli można użyć sera brie lub przygotować prosty sos majonezowo-śmietanowy np. czosnkowy

Źródło: Przepis oraz zdjęcie www.kwestiasmaku.com

Kapusta zasmażana ze śmietanką i koperkiem
Kapusta zasmażana ze śmietanką i koperkiem

Składniki
1/2 główki młodej, zielonej kapusty
2 łyżki oleju roślinnego
1 cebula
1 marchewka
1 szklanka bulionu
1 łyżka mąki
6 łyżek śmietanki kremówki
sól, pieprz, 1/2 łyżeczki kminku, 1 listek laurowy
1/2 pęczka koperku


Przygotowanie
Kapustę umyć, poszatkować. W szerokim garnku na łyżce oleju zeszklić pokrojoną w kosteczkę cebulę (ok. 5-7 minut).
Dodać kapustę oraz obraną i startą na tarce marchewkę. Wlać bulion, doprawić solą, pieprzem, dodać kminek i listek laurowy. Wymieszać i zagotować.
Przykryć i gotować przez ok. 10 minut aż kapusta będzie miękka.
W międzyczasie na patelni podsmażyć mąkę. Gdy zacznie się rumienić, dodać resztę oleju i wymieszać. Wlać wywar z kapusty i mieszać aż nie będzie grudek.
Wlać śmietankę i wymieszać. Przelać do garnka z kapustą, wymieszać i gotować jeszcze przez 2-3 minuty. Na koniec dodać posiekany koperek.
Wskazówki
Można zrobić również ze zwykłej białej kapusty, tylko dłużej ją gotować (ok. 40 minut), wówczas lepiej nie dodawać już śmietanki.

Źródło: Przepis oraz zdjęcie www.kwestiasmaku.com

Sałatka z młodej kapusty i awokado
Sałatka z młodej kapusty i awokado

Składniki 2 porcje, po 412 kcal

1/4 główki młodej kapusty
1 dojrzałe awokado
1/4 czerwonej cebuli
100 g cienko pokrojonego boczku*
Sos
1 i 1/2 łyżeczki musztardy
1 łyżka miodu
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżka oliwy extra vergine
1 łyżeczka majonezu
sól i pieprz

Przygotowanie
Kapustę umyć, dokładnie osuszyć, cienko poszatkować. Włożyć do salaterki, doprawić szczyptą soli i chwilę powygniatać.
Dodać obrane i pokrojone na plasterki awokado (można je skropić cytryną aby nie ściemniało) oraz cienko pokrojoną i posypaną solą czerwoną cebulę.
Boczek pokroić w kosteczkę i zrumienić na patelni. Dodać do sałatki. Wymieszać składniki sosu i polać po surówce. Wszystko wymieszać i wyłożyć do salaterek.
Wskazówki
* Zamiast boczku można użyć suszonych pomidorów.

Źródło: Przepis oraz zdjęcie www.kwestiasmaku.com

© 2018 odrolnika.pl - Wszelkie prawa zastrzeżone

Wybierz formę dostawy

Produkt dodany do koszyka

Produktów w koszyku:
Kwota zamówienia:


Kontynuuj zakupy Finalizuj zamówienie

Kontynuuj zakupy Finalizuj zamówienie

Wgraj zdjęcie

Zarejestruj się

Będziesz mógł szybciej zamawiać produkty i zapisać się do grup zakupowych dzięki czemu przesyłka będzie darmowa. Rejestracja

Zaloguj się

Zaloguj

Zapomniałeś hasło? - Odzyskaj je

Zapomniałem hasła