Dział ten będzie prowadzić Pani Basia Zych, która z hafciarki i koronczarki stała się prężnie działającą właścicielką gospodarstwa agroturystycznego o wdzięcznej i pachnącej nazwie "Ziołowa Dolina".
Pani Barbara zabiera turystów w las i próbuje nauczyć ich, które grzyby dobre i co jest ziołem, a co trawą.
W Kończyskach zlokalizowano "Ziołową Dolinę". Tak nazywa się gospodarstwo agroturystyczne prowadzone przez Barbarę Zych. Dlaczego ziołowa? Bo właścicielka
osobiście zbiera i przetwarza wszelkie możliwe zioła, suszy i robi z nich różności służące aromaterapii. Albo dekoruje nimi stoły.
Albo pakuje w woreczki i wiesza w szafach. Albo dodaje do kąpieli. Albo nie suszy tylko sieka i robi sałatki ze zwyczajnego zdawałoby
się zielska, a smak mają niezwyczajny burza ziół i zapachów. Ale ziołami pani Barbara nie leczy, bo od leczenia są lekarze.
Może jednak pokazać w czym się wykąpać, a czym umyć włosy aby były takie, że niech się każdy szampon schowa.
Zresztą nie tylko zioła zbiera właścicielka "Ziołowej Doliny", ale wszystko, co las ma najlepszego grzyby, jagody i inne, sobie tylko znane wytwory natury.
|
Pani Barbara zabiera zielonych jak te zioła turystów w las i próbuje nauczyć ich, które grzyby dobre i co jest ziołem a co trawą.
Prawdziwą specjalnością Barbary Zych jest jednak fasola. Dania z fasoli lub z dodatkiem fasoli powstające w jej kuchni,
to prawdziwe kulinarne arcydzieła. 20 fasolowych potraw, od pierogów po placki, jest hitem turystycznego pakietu "Przygoda
z fasolą". Trudno nie wspomnieć także o twarożkach w niezliczonych smakach i własnoręcznie wypiekanym chlebie.
Oczkiem w głowie pani Barbary w LGD jest produkt regionalny. Ale swoim gościom proponuje również pakiet turystyczny
"Mega byczenie", polegający na absolutnym nic nierobieniu. Ten projekt w połączeniu z kuchnią właścicielki jest
pakietem bardzo godnym polecenia.
Barbara Zych znalazła się obecnie na etapie przebudowy i modernizacji swojego gospodarstwa pod kątem udogodnień dla turystów. Złożyła wniosek o dofinansowanie,
w którym uwzględniła m.in. ekologiczną, łatwo zmywalną podłogę, drewniane łóżka, a na nich materace wypełnione ziołami. W projekcie swoje miejsce znalazł
także mieszalnik niezbędny przy wypieku chleba. Wszystkie te pomysły wymagają sporych nakładów. Dlatego tylko dofinansowanie może pozwolić na realizację
ambitnych planów.
Więcej informacji niebawem ...
|
