W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies

Akceptuje ciasteczka
 BOCZEK KRESOWY PIECZONY BIO FARMY ROZTOCZA

BOCZEK KRESOWY PIECZONY BIO FARMY ROZTOCZA


Mięso wieprzowe BIO (boczek b/k, do wyprodukowania 100 g produktu uzyto 111 g surowca), sól, stabilizator: cytryniany sodu, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy, glukoza BIO, substancja konserwująca: azotyn sodu. Boczek kresowy BIO pochodzi z ekologicznej hodowli, gdzie zwierzęta korzystają z wolnego wybiegu i karmione są paszą wolną od GMO. Dzięki idealnej zawartości tłuszczu boczek jest wyśmienity do smażenia i pieczenia.

Kurczak w orzechach ze szczypiorkiem
Kurczak w orzechach ze szczypiorkiem

Składniki/ 2 porcje 

300 g piersi kurczaka

4 łyżki rozdrobnionych orzechów włoskich

2 łyżki bułki tartej

2 łyżki tartego Parmezanu

1 łyżka posiekanej natki pietruszki

sól, pieprz

1 jajko

 

Surówka:

1 ogórek

2 łyżki posiekanej natki pietruszki

2 dymki (młode cebulki ze szczypiorkiem)

sos francuski

 

Przygotowanie 

• Piersi przekroić na 2 części i rozbić tłuczkiem, szczególnie w najgrubszych miejscach, na ok. 1 cm filety.

• Do miseczki włożyć orzechy (można je rozdrobnić w mini melakserze lub drobno posiekać na desce), dodać bułkę tartą, ser i natkę pietruszki. Doprawić solą, pieprzem i wymieszać. Piersi obtoczyć w roztrzepanym, doprawionym solą i pieprzem jajku a później dokładnie w panierce.

• Rozgrzać patelnię z olejem roślinnym na głębokość ok. 1 cm. Smażyć filety z dwóch stron na złoty kolor na średnim ogniu przez około 3-4 minuty. Posypać natką pietruszki i podawać z kawałkami cytryny.

Surówka z ogórka z sosem francuskim: ogórka obrać i pokroić na cienkie plasterki, dodać posiekaną natkę, cienko pokrojone dymki (białą cebulkę i jasnozielone części szczypiorów). Składniki sosu wymieszać w miseczce i dodać so surówki, wymieszać.

Źródło: Przepis oraz zdjęcie www.kwestiasmaku.com

Kasza jaglana zapiekana z jabłkami i cynamonem
Kasza jaglana zapiekana z jabłkami i cynamonem

Składniki
 4 porcje
120 g suchej kaszy jaglanej (1/2 szklanki)
500 ml mleka (krowiego lub roślinnego)
1 op. cukru wanilinowego
1 kg jabłek
4 łyżki cukru trzcinowego lub białego
2 łyżeczki cynamonu
2 łyżki masła

Przygotowanie
Ugotować kaszę jaglaną: suchą kaszę kilkakrotnie przepłukać na sicie ciepłą wodą, włożyć do garnka i zalać mlekiem. Zagotować, następnie zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem przez ok. 10 - 15 minut lub do czasu aż kasza będzie miękka i wchłonie większość płynu. Zdjąć pokrywę, wymieszać z cukrem wanilinowym.
Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę masła, dodać cukier i przez chwilę podgrzewać. Włożyć jabłka, dodać 1 łyżeczkę cynamonu i smażyć co chwilę mieszając przez ok. 10 minut. W razie potrzeby doprawić jeszcze cukrem.
Połowę kaszy jaglanej wyłożyć do niedużego naczynia żaroodpornego. Na wierzch wyłożyć uprażone jabłka, przykryć drugą porcją kaszy. Posypać cynamonem i wyłożyć kawałeczki (wiórki) pozostałej łyżki masła. Przykryć folią aluminiową i piec przez ok. 25 minut.
Propozycja podania
Np. posłodzona śmietana / jogurt naturalny

Źródło: Przepis oraz zdjęcie www.kwestiasmaku.com

Chcesz być na bieżąco? Dołącz

© 2020 odrolnika.pl - Wszelkie prawa zastrzeżone

Wybierz formę dostawy

Produkt dodany do koszyka

Produktów w koszyku:
Kwota zamówienia:


Kontynuuj zakupy Finalizuj zamówienie

Kontynuuj zakupy Finalizuj zamówienie

Wgraj zdjęcie

Zarejestruj się

Będziesz mógł szybciej zamawiać produkty i zapisać się do grup zakupowych dzięki czemu przesyłka będzie darmowa. Rejestracja

Zaloguj się

Zaloguj

Zapomniałeś hasło? - Odzyskaj je

Zapomniałem hasła