W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies

Akceptuje ciasteczka
BOCZEK W SIATCE BIO FARMY ROZTOCZA

BOCZEK W SIATCE BIO FARMY ROZTOCZA


Mięso wieprzowe BIO (boczek b/k, do wyprodukowania 100 g produktu użyto 111 g surowca), sól, stabilizator: cytryniany sodu, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy, glukoza BIO, substancja konserwująca: azotyn sodu. Boczek kresowy BIO pochodzi z ekologicznej hodowli, gdzie zwierzęta korzystają z wolnego wybiegu i karmione są paszą bez GMO. Jest idealny do smażenia i pieczenia.

Kurczak w orzechach ze szczypiorkiem
Kurczak w orzechach ze szczypiorkiem

Składniki/ 2 porcje 

300 g piersi kurczaka

4 łyżki rozdrobnionych orzechów włoskich

2 łyżki bułki tartej

2 łyżki tartego Parmezanu

1 łyżka posiekanej natki pietruszki

sól, pieprz

1 jajko

 

Surówka:

1 ogórek

2 łyżki posiekanej natki pietruszki

2 dymki (młode cebulki ze szczypiorkiem)

sos francuski

 

Przygotowanie 

• Piersi przekroić na 2 części i rozbić tłuczkiem, szczególnie w najgrubszych miejscach, na ok. 1 cm filety.

• Do miseczki włożyć orzechy (można je rozdrobnić w mini melakserze lub drobno posiekać na desce), dodać bułkę tartą, ser i natkę pietruszki. Doprawić solą, pieprzem i wymieszać. Piersi obtoczyć w roztrzepanym, doprawionym solą i pieprzem jajku a później dokładnie w panierce.

• Rozgrzać patelnię z olejem roślinnym na głębokość ok. 1 cm. Smażyć filety z dwóch stron na złoty kolor na średnim ogniu przez około 3-4 minuty. Posypać natką pietruszki i podawać z kawałkami cytryny.

Surówka z ogórka z sosem francuskim: ogórka obrać i pokroić na cienkie plasterki, dodać posiekaną natkę, cienko pokrojone dymki (białą cebulkę i jasnozielone części szczypiorów). Składniki sosu wymieszać w miseczce i dodać so surówki, wymieszać.

Źródło: Przepis oraz zdjęcie www.kwestiasmaku.com

Kalafiory smażone w cieście
Kalafiory smażone w cieście

Składniki
1 kg kalafiorów, podzielonych na różyczki jednakowej wielkości
3 łyżki mąki
1 jajko
100 ml białego wina
olej do głębokiego smażenia
sól i pieprz

Przygotowanie
Różyczki kalafiorów włożyć do wrzącej wody, posolić i gotować przez około 7 - 8 minut, aż będą miękkie, ale jędrne. Odcedzić i ostudzić.
Do miski przesiać mąkę, dodać jajko i białe wino, oprószyć solą oraz pieprzem. Mieszać trzepaczką aż składniki się połączą.
Różyczki kalafiora zanurzać w cieście i kilkakrotnie obracać, by były równomiernie pokryte ciastem.
W szerokim garnku rozgrzać dużą ilość oleju. Gdy będzie bardzo gorący, wkładać po kilka różyczek i smażyć aż się zrumienią. Usmażone kalafiory wyjmować łyżką cedzakową i osączać z tłuszczu na papierowym ręczniku. Wyłożyć na talerz i podawać gorące.

Źródło: Przepis oraz zdjęcie www.kwestiasmaku.com

Chcesz być na bieżąco? Dołącz

© 2020 odrolnika.pl - Wszelkie prawa zastrzeżone

Wybierz formę dostawy

Produkt dodany do koszyka

Produktów w koszyku:
Kwota zamówienia:


Kontynuuj zakupy Finalizuj zamówienie

Kontynuuj zakupy Finalizuj zamówienie

Wgraj zdjęcie

Zarejestruj się

Będziesz mógł szybciej zamawiać produkty i zapisać się do grup zakupowych dzięki czemu przesyłka będzie darmowa. Rejestracja

Zaloguj się

Zaloguj

Zapomniałeś hasło? - Odzyskaj je

Zapomniałem hasła