W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies

Akceptuje ciasteczka
Cebula czerwona Eko od Michał Buksa

Cebula czerwona Eko od Michał Buksa


Cebula czerwona ma łagodniejszy smak lekko słodka

 

Może zainteresują Cię inne Warzywa

Chwilowo niedostępny Kapusta biała ekologiczna
Kapusta biała ekologiczna Kapusta biała
6 zł / szt.
Chwilowo niedostępny Czosnek młody ekologiczny
Czosnek młody ekologiczny Czosnek
5 zł / szt.
Chwilowo niedostępny Natka pietruszki ekologiczna
Natka pietruszki ekologiczna Natka pietruszki
5 zł / pęczek
Dynia Hokkaido eko Hokkaido to jedna z najsmaczniejszych dyni. Doskonale…
10 zł / szt.
Do koszyka
Chwilowo niedostępny Cukinia młoda ekologiczna
Cukinia młoda ekologiczna Ekologiczna Cukinia.  
6 zł / szt.
Ziemniaki młode ekologiczne (odmiana Denar) Ziemniaki młode
Stara cena7.49 zł 6 zł / kg
Do koszyka
Marchew ekologiczna 1 kg Jedno z najpopularniejszych warzyw o dużej zawartości…
5 zł / kg
Do koszyka
Por ekologiczny Por ekologiczny od P. Andrzeja Czarneckiego
3 zł / szt.
Do koszyka
Konfitura z czerwonej cebuli
Konfitura z czerwonej cebuli

Składniki 2 porcje

4 - 6 plasterków sera halloumi (lub oscypka)
garść roszponki, rukoli, zwykłej sałaty lub szpinaku
4 małe kromki pieczywa (np. domowej ciabatty upieczonej z mąki razowej z dodatkiem suszonych pomidorów)
Dressing z konfiturą z czerwonej cebuli:
 2 pełne łyżki konfitury z czerwonej cebuli (składniki poniżej)
 4 łyżki oliwy extra vergine
 sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz
 1 łyżka soku z cytryny lub 2 łyżeczki octu winnego
 świeży tymianek lub rozmaryn (opcjonalnie)
Konfitura z czerwonej cebuli:
300 g czerwonej cebuli
300 g cukru
3 łyżki octu winnego
gałązka świeżego rozmarynu (opcjonalnie)

Przygotowanie
Sałatka z grillowanym serem halloumi:
Przygotować dressing mieszając wszystkie składniki w miseczce (przepis na konfiturę z czerwonej cebuli poniżej).
Ser usmażyć na patelni na oliwie lub zgrillować na patelni grillowej uprzednio maczając ser w oliwie (ser smażymy na umiarkowanym ogniu przez około 3 minuty z każdej strony, aż będzie chrupiący i złoty).
Na talerzach ułożyć sałatę, opieczone w tosterze chrupiące pieczywo, plasterki sera i dressing z konfitury z czerwonej cebuli, posypać świeżym tymiankiem lub oregano, w razie konieczności skropić dodatkową oliwą extra vergine, doprawić solą i pieprzem.

Konfitura z czerwonej cebuli:
Cebulę obrać i pokroić na cienkie plasterki lub w piórka. Włożyć do garnka razem z cukrem i octem winnym, zagotować mieszając od czasu do czasu. Gotować przez 30 minut na niezbyt dużym ogniu, od czasu do czasu można zamieszać. Gęstą konfiturę przełożyć do słoiczków, na wierzch położyć po kawałku gałązki rozmarynu i zamknąć pokrywką.

Wskazówki
Jeśli po jakimś czasie cukier w konfiturze się skarmelizuje, można ją podgrzać do rozpuszczenia. Można spróbować dodać do gotującej się konfitury 1 łyżeczkę glukozy - podobno zapobiega krystalizacji.

Źródło: Przepis oraz zdjęcie www.kwestiasmaku.com

Chcesz być na bieżąco? Dołącz

© 2020 odrolnika.pl - Wszelkie prawa zastrzeżone

Wybierz formę dostawy

Produkt dodany do koszyka

Produktów w koszyku:
Kwota zamówienia:


Kontynuuj zakupy Finalizuj zamówienie

Kontynuuj zakupy Finalizuj zamówienie

Wgraj zdjęcie

Zarejestruj się

Będziesz mógł szybciej zamawiać produkty i zapisać się do grup zakupowych dzięki czemu przesyłka będzie darmowa. Rejestracja

Zaloguj się

Zaloguj

Zapomniałeś hasło? - Odzyskaj je

Zapomniałem hasła